Eger

Eger híres pincesorán a verőszalai műemlék borházak között található ez az igényesen kialakított családi pincészet, amelynek borházában egy gazdagon berendezett kis kádármúzeum található. A családi vállalkozás hat hektár kitűnő fekvésű szőlőterületen, főleg a Bikavérhez való fajtákat termel, jelentős terméskorlátozással es késői szürettel.

Nagyon nagyon,nagy szikla benne a pince, jó kis diófával a bejáratnál.

A Bükk hegység lábainál elterülő egri történelmi borvidék központjában él és foglalkozik szőlőtermesztéssel a Farsang család. A családi pince Eger város kiemelkedő szépségű helyén a Szépasszony-völgy központjában található. Pincénk tufakőbe vágott jellegzetes egri borospince. Családunkban generációk óta a szőlő és borszeretet apáról fiúra száll. Borászatunkat a saját magunk által megtermelt szőlőtermésre alapozzuk.

A borvidék több évszázados szőlőtermesztési és borászati hagyományokkal rendelkezik, hiszen már Szent István királyunk idején, a XI. században is termesztettek itt szőlőt. Korai virágkorát a XV. és a XVI. században élte, amikor az egri vörösbort Magyarország egyik leghíresebb vörösboraként tartották számon.

A Prokaj Pincészet egy tradicionálisan családi gazdaság, mely 1992-ben alakult újjá.

A lehető legjobban megérlelt szőlőből olyan bor készüljön amely fehér borok esetén az elsődleges tiszta szőlőből származó illatokkal, és fimon ízvilággal, vörösborok esetében pedig az egries stílusú intenzív gyümölcsökkel és nagy testtel ajándékozza meg a bor fogyasztóját.

A Nagypál Borozó az 1946-ban alapított több generációs családi vállalkozás, a Nagypál Pincészet része. A pincészet az egri minőségi borok hírnevének öregbítése mellett borturizmussal, rendezvényszervezéssel és vendéglátással egyaránt foglalkozik.